Embruxo é un proxecto centrado na produción de aceite de oliva virxe extra galego, artesanal e de alta calidade, elaborado en pequenos lotes a partir de colleitas temperás.
A iniciativa busca recuperar a cultura oleícola galega, combinando tradición, innovación e divulgación, e ofrecendo un produto saudable cun forte valor gastronómico e territorial.
